Вінницький фестиваль сала переносять на наступний рік

Фестивалю вінницької гастрокультури "ПроСАЛО і доСАЛА", який планувався на 9-10 жовтня цього року на у вінниці на Бригантині, переносять на 2022 рік. Про це повідомляє департамент маркетингу міста та туризму Вінницької міської ради, передеє Depo.Вінниця. 

Причина перенесення фестивалю – погіршення показників захворюваності на коронавірус у місті. 

"На жаль, погіршення епідеміологічної ситуації і запровадження додаткових карантинних обмежень (у т.ч. під час проведення масових заходів) не дозволяє втілити концепцію гастрофестивалю і може негативно вплинути на комфорт та безпеку учасників. Розуміючи низький відсоток вакцинації серед населення станом на кінець вересня, організатори не можуть вимагати від усіх охочих відвідати фестиваль наявність сертифікатів або вводити просторові обмеження, що різко зменшить доступ до майданчиків. Водночас ініціатори фестивалю закликають усіх не вагатися та пройти повний курс щеплення від COVID-19, аби мати змогу підтримувати нормальне економічне життя Вінниці і всієї країни. Саме від спільної відповідальності громадян залежатиме можливість проведення цікавих культурних і гастрономічних подій у майбутньому", –йдеться у повідомленні департаменту. 

Команда організаторів – Вінницька асоціація гостинності "ХлібСіль" та Клуб подільської кухні" –продовжує підготовку до фестивалю.

"Тим часом вінничани та гості міста зможуть скуштувати цікаві локальні страви та найкраще у світі вінницьке сало в ряді закладів-партнерів фестивалю, про що буде повідомлено додатково на сторінках фестивалю у Facebook та Instagram", – повідомляють у департаменті. 

Нагадаємо, у серпні цього року в Уланівській громаді пройшов перший кулінарний фестиваль "Картопля по-уланівськи".