У вінницькій гімназії тестують "шведський стіл" для харчування школярів

У Вінниці, в школі-гімназії №6 тестують нову систему харчування. Про це повідомляє Depo.Вінниця з посиланням на "Вінниччину".

Мультипрофільні обіди за принципом "шведського столу" функціонують в навчальному закладі уже два місяці. 

Учні самостійно обирають собі їжу. Десятки страв, овочі, фрукти і три види напоїв - звичне щоденне меню у школі, таке різноманіття дітям до вподоби. Добавку брати не заборонено, більше того, ціна на харчування у школі не змінилася: на одну дитину, як і раніше, виділяється 10 грн – половину платять батьки, іншу покриває міський бюджет.

"Наш підхід – демократичний. Дитині надається право вибору і оскільки вона вибирає те що її подобається, то відсоток того, що тарілка залишиться чистою набагато більше зростає" – Лідія Шліхтенко, заступник директора школи-гімназії №6.

Cистему харчування уже два тижні тестують школярі молодших класів. Шведський стіл вирішили запровадити, як пілотний проект гімназії, міської ради та комунального підприємства "Школяр".

"Провели анкетування, вивчили досвід іноземних і наших колег, впровадили такий проект як "мультипрофільне харчування" в даному навчальному закладі", - каже Ада Окунь, директор КП "Школяр"

Система шведського столу передбачена лише для молодших класів, зараз так харчуються діти, які навчаються у першу зміну, а незабаром її запровадять і для другої зміни. 

Нагадаємо, у Вінниці збільшили вартість харчування у школах і дитсадках.