Вінницька мерія радить купувати лише "легітимні" гриби

В міській раді нагадали, де купувати та як вживати гриби. Про це повідомляє Вінниця з посиланням на прес-службу Вінницької міської ради.

В мерії зауважили, що убезпечити себе та своїх рідних від отруєнь можна лише купуючи лісові гриби на ринку. Також чиновники радить вимагати у продавців ветеринарне свідоцтво.

"Для того, щоб не допустити отруєнь, фахівці органів Держпродспоживслужби, ветеринарної медицини, медичних установ та інших структур посилено контролюють продаж грибів на ринках міста, слідкують за недопущенням торгівлі цими продуктами у невстановлених місцях", - йдеться в повідомленні на сайті міської ради.

Додамо, що за даними управління Держпродспоживслужби у Вінницькій області протягом 2017 року у Вінниці по місту не зареєстровано випадків отруєння дикорослими грибами. По області постраждало 3 особи, летальних випадків не було. В основному всі отруєння пов'язані з помилковим збором грибів та недотримання технології приготування страв. Потерпілі збирали гриби на присадибних ділянках, в лісах, лісосмугах.

Нагадаємо, торік подружжя вінничан потрапило до реанімації після грибної вечері. Чоловік та жінка споживали дикорослі гриби, які збирали в лісі.