У Жмеринському районі влаштовують равликові перегони

Валентина та Андрій Клецко, які займаються равликівництвом, влаштовують равликові прегони. Про це повідомляє Depo.Вінниця з посиланням на Аgronews.

Повідомляється, що перегони організуються за всіма правилами. Равлики-учасники присвоюють номери. Самі перегони відбуваються на спеціальному помості з розміткою. Глядачі самі обирають свого фаворита, за якого й вболівають протягом дійства. Особливо така розвага подобається дітям.

Додамо, що зайнятися равликівництвом подружжя жмеринчан вирішило ще 3 роки тому.

"Ідея виникла у моєї дружини, вона пройшла навчання та почала втілювати задум у життя, я їй лише допомагаю реалізувати. В Україні цей бізнес ще не користується популярністю, а от за кордоном – це часто сімейний бізнес європейців", – розповідає Андрій Клецко.

Його дружина Валентина Клецко знає про равликів абсолютно усе: "Ми займаємося вирощуванням їстівного виноградного равлика роду Helix (Aspersa Maxima). Звісно, в Україні цей екологічний бізнес ще не такий популярний, як за кордоном. Та й вживання такого делікатесу сприймається часто як диковинка", – розповідає Валентина Клецко.

Вона зазначила, що вирощувати равликів не складно, адже взимку вони впадають в анабіоз.

"Пробуджувати ми їх починаємо наприкінці лютого. З середини березня і до кінця травня вони відкладають ікринки, з яких приблизно через 21 день вилуплюються маленькі равлики. Часто равликівництво називають бізнесом для лінивих, але це дуже кропітка справа", - зазначила Валентина Клецко.

Нагадаємо, що козятинські молюски роблять їхнього хазяїна мільйонером.