Латвійці готові допомогти вінничанам вийти на європейський ринок молока

Увагу на якість молока латвійці почали звертати ще із середини 1990-х років
Depo.
5 червня 2015 19:12
ФОТО: depo.ua
Латвійці готові допомогти вінничанам вийти на європейський ринок молока
Латвійці готові допомогти вінничанам вийти на європейський ринок молока

Латвійці порадили вінничанам створити молочні кооперативи, повідомляє Вінниця.depo.ua. Про це йшлося під час круглого столу в департаменті агропромислового розвитку, де були присутні делегати з Латвії.

Гості поділились з вінничанами своїм досвідом завоювання європейського ринку молочної продукції. Адже 80% молока, яке виробляється у приватних домашніх господарствах Вінниччини не відповідає якості. Вінничани не мають належного устаткування для його охолодження та транспортування, українське молоко не відповідає необхідним стандартам. 

Латвійські експерти розповіли, що увагу на якість молока вони почали звертати ще із середини 1990-х років. Для підтримки селян створили декілька державних програм купівлі холодильного обладнання, дали дотації за утримання худоби, і на купівлю доїльних апаратів. Зараз у господарствах Латвії утримують в середньому від двох до десяти корів.