Вінниця

Скільки цьогоріч коштує новорічне Олів'є у Вінниці

Рахуємо, скільки потрібно буде викласти за традиційний новорічний салат

23 грудня 2015, 19:35

Скільки цьогоріч коштує новорічне Олів'є у Вінниці

фото: lady.tochka.net

Як повідомляє Depo.Вінниця, вартість всіх інгредієнтів для приготування салату, без якого важко уявити новорічне застілля, складає від 75 до сотні гривень, 

Прицінюємося на одному з найдешевших ринків міста - Привокзальному. За основу беремо класичний рецепт салату з вареною ковбасою та маринованими огірками.

Найдорожчий інгредієнт - ковбаса, за півкілограма якої доведеться віддати орієнтовно 31-35 грн. Щодо яєць, то ціна на них коливається від 25 до 30 гривень за магазинні і 40 гривень за десяток домашніх. Окрема порада щодо маринованих огірків. На ринку ціни на них коливаються від 20 до 30 гривень за кг. Найдешевші у молочному павільйоні. Навіть на виході з нього продавці уже правлять по 25 грн за кг. 

Отож, вартість салату за класичним рецептом: 

- картопля − 4 штуки (по 5,5 грн за кг) - 3 грн;
- морква − 2 штуки середньої величини (по 10 грн за кг) - 4 грн;
- варена ковбаса − 500 г (від 62 до 69 грн за кг) - 31- 35 грн;
- яйця − 4 штуки (25-29 грн за десяток і 40 грн за десяток домашніх) - від 10 до 16 грн; 
- мариновані огірки − 4 штуки (від 20 до 30 грн за кг) - 4-5 грн;
- консервований зелений горошок, 1 банка - 16 грн;
- майонез, 200 г - 8 грн.

Таким чином, порція Олів'є на невелику компанію буде коштувати мінімум 76 грн. Ще більшу суму доведеться викласти господиням, які полюбляють Олів'є зі свіжим огірком та зеленою цибулею. За ці інгредієнти додатково треба заплатити близько 30 грн. 

Більше новин Вінниці та області читайте на Depo.Вінниця

Більше новин Вінниці та області читайте на Depo.Вінниця

Loading...
Loading...